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By Philippe Moati

Peu de phénomènes ont autant bouleversé notre mode de vie que l’avènement de l. a. grande distribution : nos villes en ont été transformées, nos modes d’achat aussi, et même nos lieux de sociabilité se sont déplacés. Ce n’est peut-être qu’un début...
Philippe Moati retrace l’histoire de l. a. grande distribution après guerre et l. a. crise qui a suivi les Trente Glorieuses. Il dresse surtout un bilan des évolutions et des problèmes récents, un tableau des stratégies à l’œuvre aujourd’hui et des révolutions qui se préparent pour demain. vehicle, dans trente ans, sans doute porterons-nous un regard nostalgique sur los angeles manière dont nous faisons nos classes en ce début de xxie siècle.

Philippe Moati est professeur d’économie à l’université Paris-VII et directeur de recherche au CREDOC.

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